Oma Selmas Bruststück

Name: Oma Selmas Bruststück
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 2 Kilogramm rinderbrust, getrimmt; 794 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 907 Habanero-Pfeffer karotten, diagonal 1/8 Zoll dick geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Coca-Cola; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 4 groß Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) ungesüßtes Kakaopulver; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener weißer Pfeffer

Oma Selma Brustkorb könnte nur die Jüdisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 654 Kalorien, 62g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden. Eine Mischung aus Pfeffer, Ketchup, Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das ungesüßte Kakaopulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunde Schokolade Erdnussbutter Mousse (zuckerfrei, low Carb, high Protein, glutenfrei, vegan) als dessert. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Nicht-Deine-Omas Bruststück, Joey 's Grandman Esther' s Brisket, und Grandman Ethel's Brisket mit Tzimmes.

Anweisungen

Mischen Sie in einer Schüssel braunen Zucker, Salz, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Paprika, schwarzen Pfeffer, Zimt, Kakao, Koriander und weißen Pfeffer. Reiben Sie die Mischung über das Bruststück, legen Sie es in eine Auflaufform und bedecken Sie es mit Folie. Über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Schwarzer Pfeffer

Weißer Pfeffer

Brauner Zucker

Korianderblätter

Zimt

Gemahlener Cayennepfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Kakaopulver

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Aluminiumfolie

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem großen emaillierten gusseisernen Auflauf das Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie das Bruststück, Fettseite nach unten, und braun gut über mäßig hohe Hitze, 6 Minuten pro Seite.

Auf einen Teller übertragen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig und fügen Sie die Zwiebeln. Gut umrühren, abdecken und kochen, rühren, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Karotten hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie unter Rühren, bis die Karotten weich werden, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Coca-Cola, Tomaten und Ketchup in den Topf geben und bei mäßiger Hitze umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Ketchup

Cola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das Bruststück und alle Säfte hinzu und verteilen Sie die Zwiebeln und Karotten um das Fleisch. Wenn nötig, fügen Sie genügend Wasser hinzu, um das Bruststück halb in Flüssigkeit zu tauchen. Dicht abdecken und 2 1/2 Stunden im Ofen schmoren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Verbreiten

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie das Bruststück auf ein Schneidebrett, bedecken Sie es mit Folie und lassen Sie es 30 Minuten stehen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 42

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Backofen

Schneiden Sie das Fleisch 1/4 Zoll dick über das Korn, kehren Sie zum Auflauf zurück und löffeln Sie die Sauce über das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fleisch

Stellen Sie den Topf wieder in den Ofen und kochen Sie ihn 1 Stunde lang unbedeckt oder bis das Fleisch weich ist. Überprüfen Sie alle 20 Minuten; Wenn nötig, fügen Sie Wasser hinzu, damit das Fleisch halb untergetaucht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Fleisch auf eine Platte geben, Zwiebeln, Karotten und Sauce darüber löffeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte