Orangen-Ingwer-Scones
Brauchen Sie ein vegetarisches Ovo-Lakto-Frühstück ? Orange-Ingwer-Scones könnten ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Für 29 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 194 Kalorien , 3 g Protein und 11 g Fett . Es ist ein preiswertes Rezept für Fans europäischer Küche. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie Mehl, Zucker, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit einem Spoonacular -Score von 17 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Paleo Chocolate Chip Mandelmehl-Scones mit Orange und Ingwer , glutenfreie Ingwer-Cream-Scones mit hausgemachtem kandiertem Ingwer und Kirsch-Orangen-Cream-Scones mit Blutorangen-Karamell-Sauce .
Anweisungen
In einer großen Schüssel Mehl, 2 Esslöffel Zucker, Backpulver, Ingwer, Salz und Natron vermischen.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Sauerrahm und Ei verquirlen; zu den trockenen Zutaten geben, bis sie feucht sind. Orangenschale unterrühren.
Auf eine bemehlte Fläche stürzen; 8-10 Mal kneten. Den Teig halbieren. Klopfen Sie jede Portion in ein 7-Zoll-Töpfchen. Kreis; jeweils in sechs Spalten schneiden.
Die Keile trennen und im Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
Mit restlichem Zucker bestreuen.
Bei 400° 10–12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Scone kann mit Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti kombiniert werden. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
NV Solera Cream Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.