Orangen-Mandel-Mini-Muffins
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Himbeer-Mandel-Mini-muffins, Kirsche Schokolade Mandel Mini Muffins, und Mini Mandelbutter und Erdbeer-Muffins.
Anweisungen
Ofen auf 400ºF. Fett böden nur von 24 kleine muffin tassen, 1 3/4x1 zoll, oder linie mit papier backen tassen.
In einer großen Schüssel Milch, Öl, Saftkonzentrat, Orangenschale, Mandelextrakt und Ei mit einem Löffel verrühren. Mehl, Kristallzucker, Backpulver und Salz auf einmal einrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist (der Teig wird klumpig). Rühren Sie in 1/3 Tasse Mandeln. Teig gleichmäßig unter Tassen teilen.
Mit Zuckerkristallen und 2 EL Mandeln bestreuen.
Backen Sie Muffins 10 bis 15 Minuten oder bis sie hellgoldbraun sind. Sofort von der Pfanne zum Rost nehmen.