Orangen mit Karamell und Kardamomsirup

Name: Orangen mit Karamell und Kardamomsirup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kardamomschoten, zerkleinert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Kilogramm medium nabel orangen (über; 0 Heath Bar Toffeestücke orange Blume Wasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch griechischer Joghurt; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept aus meinen Rezepten erfordert Zucker, Vollmilch, Joghurt, Wasser und Orangenblütenwasser. Es funktioniert gut als Beilage. Punktzahl von 50%, dieses Gericht ist fest. Frische Orangen mit gewürztem Rotweinsirup, Orangen & Granatäpfel in Kaffir Limettensirup, und Orange & Mandelkuchen mit Glace Orangen & Sirup sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1/2 Tasse Wasser und Kardamom in einem kleinen, schweren Topf vermischen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Riegel) 70% Kakao Dunkle Schokolade, Gehackt

Vom Herd nehmen; abdecken und 20 Minuten stehen lassen. Durch ein feines Sieb über eine kleine Schüssel abseihen; Feststoffe verwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Kardamom Wasser und Zucker in der Pfanne bei mittlerer Hitze, und kochen für 9 Minuten oder bis Zucker geschmolzen und kaum golden (nicht umrühren). Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie sie 1 Minute lang oder bis sich die Mischung zu einem tiefen Bernstein verdunkelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Gießen Sie das restliche Kardamomwasser vorsichtig die Seite der Pfanne hinunter. Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen; rühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Orangen schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Schneiden Sie jede orange kreuzweise in 6 Scheiben schneiden. Scheiben auf einer umrandeten Platte anrichten; Gießen Sie heißen Sirup über Orangen. Abdecken und über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Sirup