Osso Buco

Name: Osso Buco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Karotte (1/4-Zoll-Würfel); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Sellerie (1/4-Zoll-Würfel); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Gehackte flache (italienische) Petersilie; 3 zweige frischer Thymian (oder 1 TL. getrocknete); 4 Nelke EL (über gehackten Knoblauch; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Zitronenschale; 1 ( Auberginen) Zwiebel, gewürfelt 1/4-Zoll-Stücke; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bauchspeck, gewürfelt 1/4-Zoll-Würfel (nicht ersetzen Speck); 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding veal shanks (4 bis 6 Stück 2-3 Zoll dick); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hühner-oder Kalbsbrühe

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Osso Buco aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 458 Kalorien, 49g protein, und 19 G Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Sellerie, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. Versuchen Osso Buco, Osso Buco, und Osso Buco für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Karotte (1/4-Zoll-Würfel)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Sellerie (1/4-Zoll-Würfel)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Gehackte flache (italienische) Petersilie 3zweige

frischer Thymian (oder 1 TL. getrocknete)4Nelke

EL (über gehackten Knoblauch 11 EL getrockneter Oregano

geriebene Zitronenschale 1( Auberginen)

Zwiebel, gewürfelt 1/4-Zoll-Stücke 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

bauchspeck, gewürfelt 1/4-Zoll-Würfel (nicht ersetzen Speck)4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

veal shanks (4 bis 6 Stück 2-3 Zoll dick)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hühner-oder Kalbsbrühe

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Castello di Ortschaft Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.