Pammie ' s Braciole Sandwich

Name: Pammie ' s Braciole Sandwich
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) burrata; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 2 Kilogramm zerkleinerte Tomaten, vorzugsweise San Marzanos; 1 1 Pfund Zucchini, zerdrückter roter Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 1 flankensteak; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische flachblättrige Petersilienblätter, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten knoblauch, gehackt; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 weiche italienische Heldenbrötchen, gebuttert und in einer Pfanne gegrillt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockene italienische Würze; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, je nach Bedarf; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Parmigiano-Reggiano, Rasiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pecorino Romano; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) rote peppadew Paprika, in Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürzte Paniermehl; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt; 2 gelbe Zwiebeln

Pammie's Braciole Sandwich könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 1486 Kalorien, 69g protein, und 85g Fett jeder. Eine Mischung aus Flankensteak, Peppadew-Paprika, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 45 Minuten. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Pammie ' s Braciole, Braciole, und Braciole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das steak: Sanft pfund das steak zu 1/4-zoll dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Paniermehl, Pecorino, Petersilie und Knoblauch auf das Fleisch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Schafskäse

Petersilie

Knoblauch

Fleisch

2 Esslöffel Olivenöl über das Fleisch träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fleisch

Rollen Sie das Fleisch mit dem Korn und binden Sie es mit Metzgerschnur zusammen, um die Rolle zu sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Fleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Die Außenseite der Rolle großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rollen

Einen holländischen Ofen bei starker Hitze erhitzen, 1/4 Tasse Olivenöl hinzufügen und das Rindfleisch von allen Seiten goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drehen Sie die Hitze auf mittlere und fügen Sie 3 Esslöffel Olivenöl, die Zwiebeln, Knoblauch, italienisches Gewürz und zerdrückten roten Pfeffer. Schweiß bis durchscheinend, über 10 minuten, rühren zu vermeiden brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Italienische Würze

Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und kochen Sie 3 weitere Minuten. Dann die Pfanne mit dem Wein ablöschen, das ganze Fond von unten abkratzen und die zerdrückten Tomaten hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen und das Fleisch wieder in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist, ca. Abschmecken und bei Bedarf erneut mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Tomaten

Salz Und Pfeffer

Tomatenmark

Aktie

Fleisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie das Fleisch aus dem Topf, schneiden Sie die Schnur und schneiden Sie gegen das Korn in 1/4-bis 1/2-Zoll-Scheiben schneiden. Reservieren Sie die Tomatensauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Korn

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Topf

So montieren Sie die Sandwiches: Nehmen Sie eine warme, gebutterte Butterrolle und legen Sie 3 Scheiben der Braciole auf das Brot. Folgen Sie mit ein paar Tropfen Parmigiano-Reggiano, einige Dollops von Burrata, die peppadew Paprika und oben mit den gebratenen Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebratene Zwiebeln