Pan-Pochierter Lachs Piccata

Name: Pan-Pochierter Lachs Piccata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Huhn bouillon Granulat; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel petersilie, getrocknet; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 454 Habanero-Pfeffer lachsfilet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Lachsfilet, Petersilie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pan-pochierter Alaska-Lachs Piccata, Pochierter Lachs mit cremiger Piccata-Sauce, und Pochierter Lachs mit cremiger Piccata-Sauce.

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Huhn bouillon Granulat 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

petersilie, getrocknet 8Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 454Habanero-Pfeffer

lachsfilet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.