Pancetta und Safranreis

Name: Pancetta und Safranreis
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Basmatireis; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 227 Habanero-Pfeffer pancetta, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) safranfäden; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Pancettan und Safranreis könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 23 G Fett, und insgesamt 497 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Wenn Sie Zwiebeln, koscheres Salz, Pancetta und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 52 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Safranreis oder Kesarreis , wie man Safranreis herstellt, Die geheime Zutat (Safran): Safran-Orangen-Reispilaw mit Orzo und Pinienkernen, und Safranreis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf (3 Liter) das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Pancetta hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 6 bis 8 Minuten lang, bis sie braun und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Entfernen Sie die Pancetta zu Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite. Entsorgen Sie alle Kochsäfte in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für 5 Minuten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, bis der Reis leicht geröstet und mit der Butter überzogen ist, ca. Brühe, Salz und Safran unterrühren. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und, mit einem Holzlöffel. kratzen Sie die braunen Stücke ab, die am Boden der Pfanne haften. Decken Sie die Pfanne mit einem eng anliegenden Deckel ab und kochen Sie, bis der Reis weich ist und die gesamte Flüssigkeit aufgenommen wurde, etwa 20 bis 25 Minuten

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Lassen Sie den Reis 5 Minuten stehen. Mit einer Gabel den Reis flusen und in eine Servierschüssel geben. Mit der gekochten Pancetta belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen