Pappardelle al Cinghiale

Name: Pappardelle al Cinghiale
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Habanero-Pfeffer 14 unzen Wildschweinfleisch, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 4 (teilweise & ); 400 Habanero-Pfeffer 14 Unzen Mehl; 2 Garnelen und geädert Frisch geriebene Muskatnuss; 2 Garnelen und geädert Olivenöl; 2 zwiebeln, gehackt; 1 zweig Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen; 300 Habanero-Pfeffer 10 1/2 Unzen Tomaten, gehackt

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Pappardelle al Cinghiale könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 1306 Kalorien, 78g protein, und 32 G Fett jeder. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Wildschweinfleisch, Sellerie, Rosmarin und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. 7%. usgezeichnet. Versuchen Cinghiale in agrodolce (Süß-saures Wildschwein), Wildschwein im Stil der Ostseite: Cinghiale di Calitri, und Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Gebackene Bandnudeln mit Treviso Radicchio) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl und Eier vermischen, bis sich ein Teig bildet. Kneten Sie den Teig, bis er beim Drücken mit dem Finger zurückspringt, etwa 10 Minuten. Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Rollen Sie die Nudeln mit einer Nudelmaschine oder einem Nudelholz aus, bis sie 1/16 Zoll dick sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

In 3/4 Zoll breite Bänder schneiden. Kochen Sie bis al dente in kochendem, gesalzenem Wasser, etwa 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zwiebeln, Rosmarin und Sellerie in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind und anfangen zu färben.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Tomaten, Wildschwein und geriebene Muskatnuss hinzu. Kochen, bis das Wildschweinfleisch durchgegart ist und die Mischung auf eine Saucenkonsistenz reduziert ist, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildschwein

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)