Parmanaise Lachs

Name: Parmanaise Lachs
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 1 EL getrockneter Oregano Parmesan; 1 Filet lachsfilet

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Parmanaise-Lachs aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 33 G Fett, und insgesamt 451 Kalorien. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Mayonnaise, Parmesan, Lachs und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 28 Minuten. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lachsburger mit Dill und Old Bay (und gewinnen Sie ein Jahr wild gefangenen Lachs!), Lachs mit Beurre Rouge und geräuchertem Lachs gefüllte Ofenkartoffel, und Pan Gebratener Honig glasierter Lachs mit gebräunter Butter Limettensauce – Der beste Lachs, den ich je gegessen habe.

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 11 EL getrockneter Oregano

Parmesan 1Filet

lachsfilet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.