Pasta mit gerösteter provenzalischer Gemüsesauce

Name: Pasta mit gerösteter provenzalischer Gemüsesauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürzte zerdrückte Tomaten mit italienischen Kräutern; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Aubergine, ungeschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Rosmarin; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 EL Rotweinessig zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. penne pasta; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, getrimmt, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Petersilie, Rosmarin, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ervorragend. Versuchen Gebratene Gemüse-Pasta-Sauce #Sundaysupper, Gebratenes Balsamico-Gemüse-Pasta Sauce, und Einfach geröstetes Gemüse Mixer Pasta Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 ° F vorheizen Auberginen und Zwiebeln auf großen umrandeten Antihaft-Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Mit öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie Gemüse, bis sie anfangen zu bräunen, gelegentlich umrühren, etwa 25 Minuten. Rühren Sie zucchini und Knoblauch in Gemüse; weiter braten, bis alle Gemüse weich sind, etwa 20 Minuten länger. Rühren Sie zerdrückte Tomaten in Gemüse auf Backblech; braten, bis durch erhitzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Tomaten

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In der Zwischenzeit Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie zart, aber immer noch fest zum Beißen sind, gelegentlich umrühren. Schöpfen 1/2 tasse pasta kochen flüssigkeit in kleine schüssel; reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Schüssel

Topf

Nudeln abtropfen lassen. Nudeln in denselben Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie geröstete Gemüsesauce und alle Kräuter zu Pasta und werfen zu mischen. Fügen Sie nach und nach genügend reservierte Pasta-Kochflüssigkeit hinzu, um sie wie gewünscht zu befeuchten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Kraut