Pasta mit würziger Sardellensauce und Dillbrotkrumen

Name: Pasta mit würziger Sardellensauce und Dillbrotkrumen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) flache Sardellenfilets, abgetropft und gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Semmelbrösel (vorzugsweise aus einem Baguette); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackten dill; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bucatini oder Perciatelli Pasta (lange röhrenförmige Stränge); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pfund rote Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete heiße rote Pfefferflocken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus flachen Sardellenfilets, Perciatelli-Nudeln, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Dill zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Schokoladen-Dessert Quesadilla #Choctoberfest als dessert. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Würzig geröstete Blumenkohl-Nudeln mit Semmelbröseln, Gerösteter Blumenkohl mit Sardellen-Brotkrumen, und Sam Siftons gerösteter Blumenkohl mit Sardellen-Brotkrumen.

Anweisungen

1/4 Tasse Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Brotkrumen unter ständigem Rühren 6 bis 8 Minuten lang goldbraun und knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Semmelbrösel in eine Schüssel geben und mit Dill und je 1/4 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne abwischen, dann Zwiebeln mit 1/4 Teelöffel Salz in restlichem 1/2 Tasse Öl bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis sie sehr weich sind, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sardellen hinzufügen und kochen, Sardellen in Zwiebeln zerdrücken, bis sie aufgelöst sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Zwiebel

In der Zwischenzeit Bucatini in einem Nudeltopf mit kochendem Salzwasser (2 Esslöffel Salz für 5 Liter Wasser) al dente kochen. Reserve 1/2 Tasse Kochwasser, dann abtropfen lassen Nudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Bucatini