Pasta Primavera

Name: Pasta Primavera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten b Zucker; 3 karotten, dünn geschnitten; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie oder Basilikum; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) tricolor fusilli; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Saft Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Gemüse-oder Hühnerbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan, plus mehr zum Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten; 4 (Winter) kalte ungesalzene butter

Das Rezept Pasta Primavera könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 567 Kalorien, 22g protein, und 17g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Kopf in den Laden und abholen Butter, Zitronensaft, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. norm. Versuchen Pasta Primavera, Pasta Primavera, und Pasta Primavera für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie wie auf dem Etikett angegeben, wobei Sie in den letzten 3 Minuten des Kochens Brokkoli, Karotten, Paprika und Erbsen hinzufügen. Reservieren Sie 1 Tasse Kochwasser, lassen Sie die Nudeln und das Gemüse abtropfen und kehren Sie in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Brokkoli

Karotte

Pasta

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis er weich wird, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Gemüsebrühe, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu; zum Kochen bringen und kochen, bis sie leicht reduziert sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Pfeffer

Salz

Die restlichen 2 Esslöffel Butter einrühren, bis sie geschmolzen sind und die Sauce eingedickt ist, etwa 1 weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Sauce über die Nudeln und Gemüse und fügen Sie den Käse, Petersilie und Zitronensaft. Kochen Sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis der Käse etwa 1 Minute schmilzt, und fügen Sie genügend reserviertes Nudelwasser hinzu, um die Sauce zu lockern. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit mehr Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Wasser

Pflanzlich

Petersilie

Käse

Pasta

Soße

Foto von Kang Kim

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

b Zucker 3

karotten, dünn geschnitten 2(Winter)

gehackte frische Petersilie oder Basilikum 340Nüsse jeder Art (gehackt)

tricolor fusilli 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

Saft Zitrone 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Gemüse-oder Hühnerbrühe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener parmesan, plus mehr zum Belag 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 1

rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten 4(Winter)

kalte ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.