Peruanische Garnelen-Mandel-Paella
Peruanische Garnelen und Mandel Paellan ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 391 Kalorien, 27g protein, und 9g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Koriander, Pflanzer Mandeln, jalapeã±o Paprika und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, das es nimmt, um dieses Rezept ist so lecker. Bis die Mandeln so können Sie dies Hauptgericht mit Avocado Schokolade Ganache Mousse als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 8%. olide. Versuchen Einfache peruanische Garnelen, Peruanischer Sudado De Pescado (peruanischer Fischeintopf), und Garnelen Paella für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Brühe und Gemüse in eine große Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Reis, Garnelen, Knoblauch und Paprika hinzufügen; gut mischen. Decken. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren.
Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen.
Mandeln und Koriander unterrühren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 46 Dollar pro Flasche.
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Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Helle gelb/gold farbe, sehr leuchtend. Hervorragende rauchige Nase, typisch für diese Rebsorte auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer totaler Hefekontakt). Einige leichte reduktive Aromen, die tatsächlich zum Stil von trockenem Pinot-Gris passen. Der Gaumen ist reich und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Das Finish ist schön und rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.