Philippinische Gebratene Lammkeule Mit Sarsa

Name: Philippinische Gebratene Lammkeule Mit Sarsa
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 8 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 90 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte Lammleber oder 90 g Hühnerleber oder 90 g Schweineleber oder 90 g Rinderleber; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 3 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Knoblauchzehen, Gehobelte; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 2 Kilogramm Lammkeule; 1 1 EL getrockneter Oregano hellbrauner Zucker; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner langkornreis; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotte; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika; 0 Heath Bar Toffeestücke kurkuma-Pulver

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Filipino gebratene Lammkeule mit Sarsan einen Versuch. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 45g protein, 18g Fett, und insgesamt 407 Kalorien. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Wenn Sie Reisessig, Pfeffer, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Peruanischer Sarsa-Salat, Gebratenes Lamm mit Lamm Wurst-Kruste und Frischer Traube Pan Sauce, und Gebratenen Lammrücken Mit Würziger Lamm-Sauce.

Anweisungen

Lamm:.Schneiden Sie Fett vom Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Schneiden Sie Schlitze überall Lamm; Legen Sie Knoblauchsplitter in jedem.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lamm

Alles mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblätter in die Mitte der Bratpfanne legen; Lamm darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Mit 1 EL Limettensaft beträufeln.Braten in 204°-Ofen für 30 Minuten. Reduzieren Sie die Temperatur auf325

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den restlichen Limettensaft und das Öl verquirlen; Löffel über Lamm. Baste mit pan säfte für 15 minuten, bis lamm erreicht gewünschte doneness, über 1 stunde für medium rare oder interne temperatur von 66°.Sarsa:.In eine kleine Pfanne, Toast Reis bei mittlerer Hitze bis nussig braun, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Toast

Lamm

Reis

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

In Gewürzmühle oder Mixer geben und zu feinem Pulver verarbeiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In Schüssel geben; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in die Pfanne geben; Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schalotten und Knoblauch anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Leber hinzufügen; saut bis angebraten. Hitze auf niedrig reduzieren; Paprika,Kurkuma, Pfeffer, Cayennepfeffer und Nelken hinzufügen. Kochen, rühren für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Nelke

Pfeffer

Leber

Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen; vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.Kratzen Mischung in Mixer; Püree und Transfer in Topf. Sojasauce, Zucker, Essig und 1/2 Tasse Wasser einrühren; Lorbeerblatt hinzufügen. Zum Kochen bringen; Reispulver einrühren. Simmer bei schwacher Hitze, rühren oft, bis dick und glatt, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce