Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und knusprigem Speck
Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und knusprigem Speck ist vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Für $2.51 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 36% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 1142 kalorien, 37 g Eiweiß, und 40 g Fett. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus koscherem Salz, warmem Wasser, Bauernkäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Speck aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Blaubeerschnalle als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 66%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Knusprige Umsätze mit Apfel, Speck und karamellisierten Zwiebeln, Elsässische Pizza mit Speck und karamellisierten Zwiebeln, und Gegrillte Grillhähnchenpizza mit karamellisierten Zwiebeln und Speck.
Anweisungen
1
Legen Sie einen Pizzastein auf den mittleren Rost des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)
6 Esslöffel Irish Cream Likör
2
In einer mittelgroßen Bratpfanne Olivenöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie, bis der Speck sehr knusprig ist und das gesamte Fett gerendert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip Steaks
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Den Speck mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
4
Alle bis auf 2 Esslöffel Speckfett aus der Pfanne nehmen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Die Zwiebeln in das heiße Speckfett geben und unter häufigem Rühren etwa 8 bis 10 Minuten kochen, bis die Zwiebeln gut gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian
Frische Mehltortillas Zum Servieren
7
Auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
8
Mascarpone und Bauernkäse in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Muskatnuss und schwarzem Pfeffer würzen. Behalten.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Mascarpone
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
9
Dehnen oder rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche so dünn wie möglich, etwa 14 bis 15 Zoll im Kreis. Die Mascarpone-Mischung gleichmäßig über den Teig verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mascarpone
Arbol-Pfeffer
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Life Savers Bonbons
10
Mit Mozzarella und Parmesankäse, Speck, Thymian und sautierten Zwiebeln bestreuen.
Pizza aus dem Ofen nehmen, auf ein Schneidebrett geben, in Scheiben schneiden und sofort servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
6 Esslöffel Irish Cream Likör
13
In einer kleinen Schüssel die Hefe und den Honig in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Vollgekochter Schinken, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
14
Mehl und Salz in einer Küchenmaschine vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
15
Fügen Sie das Öl, die Hefemischung und die restlichen 3/4 Tasse Wasser hinzu und verarbeiten Sie es, bis die Mischung eine Kugel bildet. (Der Pizzateig kann auch in einem Mixer mit Knethaken hergestellt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Vollgekochter Schinken, Gehackt
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze
16
Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis sich die Mischung sauber von den Seiten der Schüssel löst und den Knethaken hochklettern beginnt).
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
17
Den Teig auf eine saubere Arbeitsfläche drehen und 2 bis 3 Minuten länger von Hand kneten. Der Teig sollte glatt und fest sein. Den Teig mit einem sauberen, feuchten Tuch abdecken und an einem kühlen Ort etwa 2 Stunden gehen lassen. (Wenn der Teig fertig ist, dehnt er sich, wenn er leicht gezogen wird).
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
18
Teilen Sie den Teig in 4 Kugeln, jeweils etwa 6 Unzen. Arbeite jeden Ball, indem du die Seiten herunterziehst und unter den Boden des Balls steckst. Wiederholen Sie 4 oder 5 mal. Rollen Sie dann auf einer glatten, nicht bemehlten Oberfläche die Kugel unter Ihrer Handfläche, bis die Oberseite des Teigs glatt und fest ist, etwa 1 Minute. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Zu diesem Zeitpunkt können die Kugeln in Plastik eingewickelt und bis zu 2 Tage gekühlt werden.