Pochierte Eier mit gerösteten Tomaten und Portabellas

Name: Pochierte Eier mit gerösteten Tomaten und Portabellas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben Fontina-Käse; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter frischer schnittlauch; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbiert; 12 Zolln breit) Portabella Pilzkappen, Stiele verworfen; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos destillierter weißer Essig

Pochierte Eier mit gerösteten Tomaten und Portabellas könnten genau das Richtige für Sie sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 273 kalorien, 13g Eiweiß, und 24g Fett jeder. Für $ 1.1 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Schnittlauch, Pflaumentomaten, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, ursprünglich und vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 28%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Pochierte Eier mit gerösteten Tomaten, Pochierte Eier mit gebratenen Tomaten, Champignons und Schinken, und Adam und Eva auf einem Floß (pochierte Eier mit gebratenen Tomaten, Pilzen und Schinken) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pilze und Tomaten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Pilze mit den Stielen nach unten und Tomatenhälften mit den Seiten nach oben auf einer Broilerpfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Broil Gemüse etwa 6 Zoll von der Hitze, Umdrehen Pilze auf halbem Weg durch das Kochen, bis sie weich und Tomaten sind leicht verkohlt, etwa 7 Minuten insgesamt. (Lassen Sie Broiler auf.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pilz

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Während Gemüse braten, füllen Sie eine tiefe 10-Zoll-Pfanne mit 1 1/4 Zoll kaltem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie weißen Essig hinzu und bringen Sie ihn zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Brechen 1 ei in eine tasse, dann rutsche ei in kochendem wasser. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Eiern, legen Sie sie in die Pfanne und pochieren Sie sie bei einem bloßen Köcheln, bis das Weiß fest ist, das Eigelb jedoch noch flüssig ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eier vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher geben, abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Die Stielseiten der Pilze mit Balsamico-Essig bestreuen, dann 1 Tomatenhälfte, mit der Seite nach oben geschnitten, auf jeden Pilz geben und mit einem Ei belegen. Eier mit Käsescheiben bedecken und etwa 1 Minute braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Pilz

Käse

Tomate

Mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

* Die Eier in diesem Rezept sind nicht vollständig gekocht, was besorgniserregend sein kann, wenn Salmonellen in Ihrer Region ein Problem darstellen. Sie können pasteurisierte Eier (in der Schale) ersetzen oder Eier kochen, bis das Eigelb fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb