Poker Chips
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Haut Kartoffeln, Packs gerösteten Knoblauch Dressing Mix, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte umfassen Bacon Cheddar Potato Peel Chips (Werfen Sie Ihre Kartoffelschalen nicht weg!), Gegrillte Kartoffelchips, und Süßkartoffel-Chips.
Anweisungen
Mehl und Knoblauchdressing in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte mischen. Beiseite.
Kartoffeln abspülen und trocknen. Mit einem Mandolinenschneider dünn in runde Scheiben schneiden. Beginnend mit Süßkartoffeln, fügen Sie etwa die Hälfte der Scheiben dem gewürzten Mehl hinzu. Schütteln in Tasche. Auf einer Blechpfanne anrichten und mit den restlichen Kartoffeln wiederholen. Chill gewürzte Kartoffeln für etwa 20 Minuten.
Gießen Sie Öl in einen großen holländischen Ofen mit schwerem Boden, bis es etwas weniger als auf halber Höhe der Seiten des Topfes ist.
Erhitzen Sie öl auf 375 Grad F.
In kleinen Mengen Kartoffeln knusprig braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wiederholen Sie mit dem Rest der Kartoffelchips.