Pulled Pork Barbecue-Sandwiches

Name: Pulled Pork Barbecue-Sandwiches
Prep time: 20 h 15 min
Cook time: 20 h 15 min
Total time: 20 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 Kilogramm knochen-in Schweineschulter (Boston butt); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Kohl-Karotten-Krautsalat; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 1 Pfund Zucchini, zerdrückter roter Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 2 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener roter Pfeffer; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) 15 Vollkorn-hamburger-Brötchen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Ungarisches paprika; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten low-Natrium-ketchup; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hellbrauner Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Spanischer geräucherter paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) paprika-Sauce; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hickory-Holz-chips; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Pulled Pork Barbecue-Sandwiches ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 19 G Fett, und insgesamt 405 Kalorien. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Hamburgerbrötchen, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Vatertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Stunden und 15 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 6%. olide. Versuchen Chipotle Pulled-Pork Barbecue Sandwiches, Hickory-Geräucherter Grill Pulled Pork Sandwiches, und Alabama Pulled Pork Sandwiches mit Weißer Barbecue-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer großen Schüssel. Gewürzmischung auf Schweinefleisch reiben; Schweinefleisch in Schüssel geben. Mindestens 8 Stunden oder über Nacht abdecken und abkühlen lassen. Hickory-Holzspäne 1 bis 24 Stunden in Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Wasser

Schweinefleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schweinefleisch aus dem Kühlschrank nehmen; bei Raumtemperatur 20 Minuten stehen lassen. Um den Grill für das indirekte Grillen vorzubereiten, entfernen Sie das rechte Grillgestell. Grill mit beiden Brennern auf niedrig vorheizen. Schalten Sie nach dem Vorheizen den linken Brenner aus (lassen Sie den rechten Brenner eingeschaltet). Halten Sie die Temperatur bei 225 bis 25

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Holzspäne abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Legen Sie 1 1/2 Tassen Holzspäne auf ein 12-Zoll-Quadrat aus Aluminiumfolie. Falten Sie die Kanten der Folie, um ein Paket zu bilden, und versiegeln Sie; Folienpaket mit einer Gabel durchstechen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Holzspänen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie 1 Packung Holzspäne auf die rechte Seite. Grillgestell mit Kochspray beschichten; Schweinefleisch mit der Fettseite nach oben auf das Grillgestell legen, das den linken Brenner bedeckt. Abdecken und grillen 8 bis 10 Stunden oder bis ein Thermometer registriert 19

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pommes

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Ersetzen Sie die Packung Holzspäne alle 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Während Schweinefleisch kocht, kombinieren Sie Apfelessig und die nächsten 7 Zutaten (durch 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer) in einer mittelgroßen mikrowellensicheren Schüssel. Mikrowelle bei HOHEN 2 bis 3 Minuten oder bis sich der Zucker auflöst, Rühren alle 1 Minute. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Schwarzer Pfeffer

Zucker

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Kombinieren Sie Krautsalat und 1/2 Tasse sauce in einer großen Schüssel; gut werfen. Abdecken und 1 Stunde kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fleisch vom Grill nehmen; 20 Minuten stehen lassen. Fleisch mit 2 Gabeln zerkleinern; Knochen und Fett wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie zerkleinertes Schweinefleisch und 2 Tassen Sauce in einer großen Schüssel; werfen zu beschichten. Löffel 3 Unzen Schweinefleisch und 1/3 Tasse Krautsalat auf der unteren Hälfte jedes Hamburger Brötchen. Mit oberen Brötchenhälften bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen