Purslane, Minze und Salat Salat mit würzigem Joghurt-Dressing

Name: Purslane, Minze und Salat Salat mit würzigem Joghurt-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Portulak Blätter und zarte Stiele; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte Butter Salatblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissene frisee; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Pfefferminze*, oder 3 El. spearmint; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene persische oder kernlose Gurke; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) aleppo oder rote chile Flocken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen purslane Blätter und zarte Stiele, Pfefferminze, Joghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Würziger Purslane-, Tomaten-, Gurken-, Minze- und Petersiliensalat, Melissas Obstsalat mit Minze-Joghurt-Dressing, und Tomaten-Purslane-Salat mit weißem Pfirsich-Dressing.

Anweisungen

Legen Sie Purslane, Buttersalat, Frise, Gurke und Minze in eine große Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter-Salat

Gezupfte Dillzweige

Portulak

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Knoblauch mit Salz bestreuen und mit der flachen Seite eines Kochmessers zu einer Paste zerdrücken. Kratzen Sie die Paste in eine Schüssel und verquirlen Sie sie mit Öl, Joghurt und Chiliflocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Köche Messer

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Gießen Sie Dressing über Grüns und werfen Sie sanft, aber gründlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

* Pfefferminze ist viel stärker als die gewöhnliche Lebensmittelminze, mit dunkleren, länglicheren Blättern und violetten Stielen. Finden Sie es in gut sortierten Lebensmittelgeschäften (oder bauen Sie Ihr eigenes an).

Zutaten, die Sie benötigen

Spearmint