Putenbrust mit Weißweinsauce

Name: Putenbrust mit Weißweinsauce
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig karotte, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie, jeweils in 4 Stücke geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 3 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 EL Rotweinessig zwiebel, geviertelt; 8 Garnelen und geädert Salz; 2 Kilogramm knochen - in Putenbrust, ohne Haut; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronensaft, Thymian, Maisstärke und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 20 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Feuchte Putenbrust mit Weißweinsauce, Zitrone-Knoblauch gebratener Truthahn & Weißweinsauce, und Gebratener Truthahn mit schwarzer Trüffelbutter und Weißweinsauce.

Anweisungen

Brühe, Wein, Zitronensaft, Knoblauch und Thymian im Slow Cooker umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Knoblauch

Brühe

Thymian

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Gemüse hinzufügen. Truthahn in kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Ganze Türkei

Wasser

Truthahn mit etwas Butter bestreichen; mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Ganze Türkei

Salz

Truthahn in Herd, fleischige Seite nach oben; mit restlicher Butter beträufeln. Deckel und kochen auf niedrig, bis ein Thermometer in der Mitte der Brust eingefügt liest 77°, 4 bis 5 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Transfer auf ein Schneidebrett und Zelt mit Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

15 Minuten ruhen lassen.

Kochflüssigkeit in eine Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/4 Tasse Flüssigkeit entfernen; mit Maisstärke glatt rühren. Maisstärke-Mischung in Pfanne rühren. Zum Kochen bringen, wischen; kochen bis verdickt, 2 bis 3 Minuten. Mit Salz würzen. Truthahn in Scheiben schneiden; mit Soße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke