Quiche a-la Reste
Quiche a-la Reste könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 g Eiweiß, 25 g Fett, und insgesamt 388 kalorien Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 4 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Wenn Sie fertige Tortenkruste, Milch, Kräuter der Provence und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 45%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Reste Rancheros mit Thanksgiving-Resten, Quiche Aux Asperges Et Saumon (Spargel-Lachs-Quiche), und Quiche mit Zucchini und Ziegenkäse (Quiche de Zucchini au Chèvre).
Zutaten
4![eier, geschlagen]()
eier, geschlagen1![Knoblauchzehe, gehackt]()
Knoblauchzehe, gehackt11 Pfund Zucchini,![kräuter der Provence (oder 1/2 TL Thymian, Majoran, Basilikum und Salbei)]()
kräuter der Provence (oder 1/2 TL Thymian, Majoran, Basilikum und Salbei)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gemüse und/oder Fleisch, gehackt (z. B. Zucchini, Pilze, Hühnchen, Spinat, Wurst usw.).)]()
gemüse und/oder Fleisch, gehackt (z. B. Zucchini, Pilze, Hühnchen, Spinat, Wurst usw.).)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos]()
2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos2(Winter)![2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze]()
2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze1( Auberginen)![zwiebel, gehackt]()
zwiebel, gehackt1![fertige Tortenkruste]()
fertige Tortenkruste6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![Salz und Pfeffer nach Geschmack]()
Salz und Pfeffer nach Geschmack227Nüsse jeder Art (gehackt)![geriebener Käse (Schweizer, Chedder oder ähnliches)]()
geriebener Käse (Schweizer, Chedder oder ähnliches)
eier, geschlagen1
Knoblauchzehe, gehackt11 Pfund Zucchini,
kräuter der Provence (oder 1/2 TL Thymian, Majoran, Basilikum und Salbei)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gemüse und/oder Fleisch, gehackt (z. B. Zucchini, Pilze, Hühnchen, Spinat, Wurst usw.).)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos2(Winter)
2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze1( Auberginen)
zwiebel, gehackt1
fertige Tortenkruste6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
Salz und Pfeffer nach Geschmack227Nüsse jeder Art (gehackt)
geriebener Käse (Schweizer, Chedder oder ähnliches)Empfohlener Wein: Sekt, Champagner, Bordeaux, Weißer Burgund
Sekt, Champagner und Bordeaux sind meine Top-Picks für Quiche. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled Bottle. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.
Le Grand Courtage Rose Brut Verzauberte Flasche
Helle Aromen und Geschmacksrichtungen von frischer Erdbeere und Himbeere verbinden sich mit Noten von Flieder und Veilchen. Am Gaumen verweilt ein feines Gleichgewicht aus Trockenheit und Säure mit Aromen von Waldbeeren und Granatapfel neben weichen floralen Noten. Dieser Brut Rosé ergänzt eine breite Palette von Speisen, von herzhaft bis süß. Probieren Sie es mit würzigen asiatischen Gerichten, Risotto, BBQ, Rind, Lamm, Ente, Huhn, Schinken, Meeresfrüchten, Pizza, Weichkäse (wie Brie oder Ziege), Käsekuchen, Crème Brulée, Erdbeerkuchen und Beerentorte. Mischen Sie es mit frischem Grapefruitsaft für ein erfrischendes Brunchgetränk oder fügen Sie einem Cocktail auf Gin-Basis einen Float hinzu.Die Mischung: Der Chardonnay sorgt für Tiefe und Struktur, während der Ugni Blanc eine natürliche Säure und Frische bietet. Der leichte Gamay verleiht lebendigen Fruchtausdruck und eine glatte Textur. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und Beaujolais.SchwierigkeitEinfach
Fertig in15 m.
Portion6
Gesundheits-Score5
Magazin
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