Vegetarische Quiche
Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere mediterrane Rezepte hinzufügen möchten, ist Vegetarische Quiche möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Für 71 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Vorspeise hat 201 Kalorien , 7 g Protein und 12 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Parmesankäse, Paprika, Salz und Milch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 23 % , was eher schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Vegetarische Quiche , Vegetarische Quiche und Vegetarische Quiche .
Anweisungen
Die ungestochene Teighülle mit einer doppelt so dicken Hochleistungsfolie auslegen.
5 Minuten bei 450° backen.
Folie entfernen; 5 Minuten länger backen. Hitze auf 350° reduzieren.
In einer großen Pfanne Zwiebeln, grüne Paprika, Tomaten, Zucchini und Pilze in Butter anbraten.
Currypulver, Salz, Pfeffer und Zimt hinzufügen; gut mischen. In die Kruste löffeln.
In einer großen Schüssel Eier schlagen.
Milch und Käse hinzufügen; gut mischen. Vorsichtig über das Gemüse gießen.
40-45 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Gosset Celebris Extra Brut Rosé. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 215 Dollar.
Gosset Celebris Extra Brut Rose
Diese Cuvée soll den anspruchsvollsten Gaumen und ganz allgemein jeden ansprechen, der beim Aperitif einen Hauch Romantik sucht. Seine Frische mit Noten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere) sorgt für ein sanftes, angenehmes Gefühl, das mit einem Hauch von rosa Grapefruit nachklingt. Dieser Champagner kann als Beilage zu sorgfältig ausgewählten Gerichten wie Lachs, Erdbeer- und Tomaten-Gazpacho serviert werden mit Basilikum oder Panfriedscampi.