Quinoa mit Erbsen
Quinoa mit Erbsen erfordert: 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 176 Kalorien. Für 86 Cent pro portion, Sie erhalten eine Beilage, die 6 serviert. Eine Mischung aus Knoblauch, Butter, Quinoa und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 40%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa mit Erbsen und Zwiebeln, Quinoa mit Shiitakes und Schneeerbsen, und Quinoa, Erbsen und Minze Taboulé.
Anweisungen
Schmelzen Sie die butter in einem Topf bei mittlerer Hitze. Die Quinoa einrühren und 2 Minuten kochen lassen, bis sie geröstet ist.
Gießen Sie die Hühnerbrühe, Zwiebel, Knoblauch, Thymian und schwarzen Pfeffer hinein. Cover, und lassen Sie zum Kochen kommen. Nach dem Kochen die gefrorenen Erbsen einrühren. Erholen Sie sich, reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie weiter, bis die Quinoa weich ist und die Hühnerbrühe 15 bis 20 Minuten absorbiert hat.
Die Hälfte des Pecorino Romano-Käses und die Petersilie unterrühren, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Die Quinoa in eine Servierschale geben und zum Servieren mit dem restlichen Pecorino Romano bestreuen.