Rarebit Smash Burger mit Bratkartoffeln und Meerrettichsoße

Name: Rarebit Smash Burger mit Bratkartoffeln und Meerrettichsoße
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer 80 Prozent Hackfleisch (wenn Sie Ihr eigenes mahlen, verwenden Sie 1/2 Pfund jedes Rocksteak, Bruststück und Lendenstück); 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Brot-und-Butter-Gurken, zum Belag; 1 Doppelt gefüllte Oreos cayennepfeffer oder 2 Teelöffel scharfe Sauce; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) trockener Senf; 4 Garnelen und geädert EVOO, für die Pfannen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Schnittlauch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer dill; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Petersilie; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, fein gerieben oder geklebt; 4 Garnelen und geädert Spritzer Halb- und Halbmilch oder Vollmilch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zubereiteter Meerrettich; 4 Garnelen und geädert Brioche oder Kartoffelröllchen, leicht geröstet; 2 groß Mehlige Kartoffeln; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Irish stout wie Guinness; 4 Garnelen und geädert Kresse als topping für; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Über Worcestershire-sauce; 1 klein weiße oder gelbe Zwiebel, sehr Dünn geschnitten; 227 Habanero-Pfeffer geschnittener Cotswold oder extra scharfer gelber Cheddar

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Schnittlauch, Worcestershire-Sauce, Irish Stout, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Speck zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry Buckle als dessert. 6%. olide. Versuchen Gegrillte Burger mit Meerrettichsauce, Pub Patties (Burger) mit Meerrettichsoße und Kresse, und Crunch Burger mit Meerrettich-Senf-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Kartoffeln schälen, dann in dünne Keile schneiden oder in 3/4-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie einen Spritzer EVOO hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie ihn knusprig, dann abtropfen lassen auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Die Kartoffeln zum Fett in der Pfanne geben und mit etwas Salz und viel Pfeffer würzen. Kochen bis gebräunt, 5 bis 6 Minuten. Mit Folie abdecken und 5 Minuten Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Entfernen Sie die Folie und kochen, bis knusprig, 7 bis 8 weitere Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Mischen Sie die saure Sahne, Schnittlauch, Dill, Knoblauch, Meerrettich, 2 Esslöffel Petersilie und halb und halb oder Milch in einer kleinen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frisch Gepflückte Dillzweige

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mischen Sie Rindfleisch, Worcestershire-Sauce, trockenen Senf-Cayennepfeffer oder scharfe Sauce und die restlichen 2 Esslöffel Petersilie in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Senfpulver

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Salz und viel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne oder Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit Öl bestreichen und die Rindfleischmischung in 4 lose gleich große Kugeln geben (nicht mit den Händen formen). Mit einem Spatel in 3/4 Zoll dicke Pasteten glätten. Die Zwiebelscheiben darüber streuen und mit dem Spatel hineindrücken. 3 Minuten kochen lassen, dann umdrehen und die Zwiebel in die Pasteten drücken. Kochen Sie für 2 weitere Minuten. Die Pfanne mit dem Bier übergießen und den Käse über die Pasteten legen. Abdecken und kochen, bis der Käse schmilzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden