Rauchige Blumenkohlsuppe mit Waldpilzen und Schinkenchips

Rauchige Blumenkohlsuppe mit Waldpilzen und Schinkenchips
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie rauchige Blumenkohlsuppe mit Waldpilzen und Schinkenchips. Eine Portion enthält 465 Kalorien, 22g protein, und 33 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Wenn Sie Pfeffer, Blumenkohl, Thymian und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den frischen Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanillejoghurt mit Trauben- und Heidelbeerkompott mit Honig und frischem Rosmarin: Ein einfaches Frühstück oder Dessert als dessert. 8%. ut. Versuchen Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Rübenchips, Seidige Blumenkohlsuppe mit Parmesanchips, und Würzige, rauchige, cremige Blumenkohlsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Stellen Sie das Ofengestell auf die untere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Legen Sie Blumenkohl in einer Schicht auf ein 13 x 9 Zoll großes Backblech. Toss mit 3 Esslöffel Olivenöl, 2 1/2 Esslöffel Sherry-Essig, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und Pimentón.
Zutaten, die Sie benötigen
Sherry-EssigSherry-Essig
Ganze Reife OlivenGanze Reife Oliven
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
3
Transfer in den Ofen braten, werfen auf halbem Weg durch, bis sie weich und gebräunt, 35 bis 40 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
4
Während der Blumenkohl kocht, fügen Sie Pilze, Rosmarin, Thymian, restliche 2 Esslöffel Olivenöl und restliche 1 Esslöffel Sherry-Essig zu einer mittelgroßen, ofenfesten Auflaufform hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen, zum Kombinieren werfen und zum Braten in den Ofen geben, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und die Pilze schön gebräunt sind, 25 bis 30 Minuten
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Sherry-EssigSherry-Essig
Ganze Reife OlivenGanze Reife Oliven
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll DickFleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
5
Auf ein anderes mit Folie ausgekleidetes und mit Kochspray besprühtes Backblech geschnittenen Schinken in eine Schicht legen. Sprühen Sie die Seite nach oben mit einer dünnen Beschichtung von Kochspray und in den Ofen, um knusprig, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt
SchinkenscheibenSchinkenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
6
Blumenkohl, Pilze und Schinken aus dem Ofen nehmen. Rosmarin und Thymian wegwerfen und Pilze abdecken, um sie warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Reife OlivenGanze Reife Oliven
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll DickFleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
7
Blumenkohl in einen Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Reife OlivenGanze Reife Oliven
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
8
Fügen Sie Milch und Puls hinzu, um zu kombinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann glatt pürieren und nach Bedarf zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen, um eine glatte, cremige Suppe zu erhalten. Falls erforderlich, Suppe nach dem Mischen in einem großen Topf erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
9
Suppe in einzelne Schüsseln schöpfen und mit einem Schinken und Pilzen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
SchöpflöffelSchöpflöffel
10
Sofort servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score71
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
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