Rauchige Hähnchen-Enchilada-Pfanne

Name: Rauchige Hähnchen-Enchilada-Pfanne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter chipotle-Pfeffer in adobo-sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter chipotle-Pfeffer in adobo-sauce; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Sahne von Hühnersuppe kondensiert, unverdünnt; 12 6-inchs corn tortillas (6 inches), cut into 1-inch strips; 12 6-inchs corn tortillas (6 inches), cut into 1-inch strips; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) kann enchilada-sauce; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) kann enchilada-sauce; 4 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer Koriander; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gehackte grüne Chilis; 1 klein zwiebel, gehackt; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerte mexikanische Käsemischung, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne

Smoky Chicken Enchilada Skillet ist ein mexikanisches Hauptgericht. Dieses glutenfreie Rezept reicht für 5 Personen und kostet 2,37 $ pro Portion . Eine Portion enthält 476 Kalorien , 32 g Protein und 21 g Fett . Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus mexikanischer Käsemischung, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, Chilis und einer Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 51 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch die Enchilada-Pfanne mit rauchigem Hühnchen , den mexikanischen Enchilada-Auflauf mit rauchigem Hühnchen und Chorizo und die Enchilada-Pfanne mit Hühnchen .

Anweisungen

In einer großen Pfanne Hähnchen und Zwiebeln in Öl bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten anbraten, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist. Suppe, Enchiladasauce, Chilis und Chipotle-Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferöl

Enchilada Sauce

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Tortillas und 1 Tasse Käse hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 5-7 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist, dabei gelegentlich umrühren.

Mit Koriander und restlichem Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Cranberrysauce Zum Servieren

Mit saurer Sahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter chipotle-Pfeffer in adobo-sauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter chipotle-Pfeffer in adobo-sauce 283Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Sahne von Hühnersuppe kondensiert, unverdünnt 126-inchs

corn tortillas (6 inches), cut into 1-inch strips 126-inchs

corn tortillas (6 inches), cut into 1-inch strips 283Nüsse jeder Art (gehackt)

kann enchilada-sauce 283Nüsse jeder Art (gehackt)

kann enchilada-sauce 4Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter frischer Koriander 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gehackte grüne Chilis 1klein

zwiebel, gehackt 140Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerte mexikanische Käsemischung, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Enchilada kann mit Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Das Bollinger Brut Special Cuvee mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.

Bollinger Brut Spezialcuvee

Eine goldene Farbe, charakteristisch für schwarze Rebsorten. Sehr feine Blasen. In der Nase hat er eine schöne aromatische Komplexität, reife Früchte und würzige Aromen mit einem Hauch von gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit. Die Blasen sind wie Samt. Aromen von Birne, Brioche und würzigen Aromen, Noten von frischer Walnuss. Passt zu allen Fischen, insbesondere Sushi und Sashimi, Schalentieren wie Garnelen, Garnelen, Flusskrebsen und gegrilltem Hummer, Geflügel und weißem Fleisch, Cashewnüssen, Parmesan oder Prosciutto.