Ravioli mit Rucola, Tomaten und Pancetta

Name: Ravioli mit Rucola, Tomaten und Pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hähnchenbrust vom Drehspieß; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen; 2 (Winter) butter, bei Raumtemperatur; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, abgelassen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Käse-ravioli; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene frische Basilikumblätter, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus extra zum würzen; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Dünn geschnittene pancetta, gehackt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Ravioli mit Rucola, Tomaten und Pancettan einen Versuch. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 16g protein, 31 G Fett, und insgesamt 491 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept wird von 11 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pancetta, Basilikumblätter, koscheres Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Ziegenkäse-Rucola-Ravioli Mit Tomaten-pancetta Butter, Ziegenkäse-Rucola-Ravioli mit Tomaten-Pancetta Butter, und Schnelle Ravioli mit sonnengetrockneten Tomaten, Rucola & Haselnüssen {Giveaway} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Ravioli hinzu und kochen Sie sie 7 bis 9 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Drain.

In einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Pancetta und kochen häufig rühren, bis knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie zu Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie die Tomaten, Olivenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer und Kochen Sie für 2 Minuten, bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Fügen Sie den Rucola und 1/4 Tasse Basilikum und kochen, bis verwelkt, ca. Butter einrühren und schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Fügen Sie die Ravioli und gekochte Pancetta und werfen, bis beschichtet. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Ravioli

Übertragen Sie die Ravioli in eine große Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit dem restlichen Basilikum garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hähnchenbrust vom Drehspieß 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen 2(Winter)

butter, bei Raumtemperatur 425Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, abgelassen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Käse-ravioli 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene frische Basilikumblätter, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus extra zum würzen 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)170Nüsse jeder Art (gehackt)

Dünn geschnittene pancetta, gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Ravioli. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.