Ricotta-Basilikum-Gnocchi

Name: Ricotta-Basilikum-Gnocchi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch marinara-sauce, erhitzt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke Über Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über geriebenen Romano-Käse; 1 1 EL getrockneter Oregano Über Salz; 552 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Grieß; 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Karton Vollmilch-ricotta-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Basilikumblätter, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. score von 57% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Ricotta-Basilikum-Gnocchi, Ricotta-Gnocchi mit Zitrone und Basilikum, und Ricotta-Gnocchi mit Basilikum & frischem Mozzarella.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Ricotta, 1/2 Tasse Romano-Käse, Basilikum, Eier, Olivenöl und 1/2 Teelöffel Pfeffer gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Romano-Käse

Olivenöl

Ricotta-Käse

Pfeffer

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 2 Tassen Grieß hinzu und rühren Sie, bis sie gleichmäßig angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grieß

Kratzen Sie den Teig auf ein Brett, das leicht mit Grieß überzogen ist, und kneten Sie ihn, bis er eine glatte Kugel bildet, die nicht mehr klebrig ist, etwa 20 Umdrehungen, und fügen Sie nach Bedarf mehr Grieß hinzu, um ein Anhaften zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Grieß

Teig

Teig in 10 Stücke schneiden. Rollen Sie mit Ihren Fingern jeweils in ein 1/2 Zoll dickes Seil.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Seile in 1-Zoll-Stücke schneiden und leicht auseinander auf mit Grieß überzogene Backbleche legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grieß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer 8- bis 10-Liter-Pfanne bei starker Hitze 5 Liter Wasser und 1 Esslöffel Salz zum Kochen bringen. Drücken Sie die Gnocchi vorsichtig in Wasser und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich zum Beißen sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drain.

Marinara-Sauce in eine Schüssel geben und Gnocchi darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie mehr Salz, Romano und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Romano-Käse

Salz

Kochausrüstung

Schüssel

Backblech

Pfanne

Zutaten

Portion:

2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Basilikumblätter 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

marinara-sauce, erhitzt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

Über Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über geriebenen Romano-Käse 11 EL getrockneter Oregano

Über Salz 5521 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über Grieß 425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Karton Vollmilch-ricotta-Käse

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione mit 4.5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 85 Dollar pro Flasche.