Rinderfilet in Pilz-, Senf- und Rotweinsauce

Name: Rinderfilet in Pilz-, Senf- und Rotweinsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Habanero-Pfeffer Rinderfiletsteaks (über jeden); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 etwas gehackte Zucchini Salz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 1 Schalotte, fein gewürfelt; 227 Habanero-Pfeffer shiitake-Pilze, gereinigt, stielig und dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan kalte ungesalzene butter

Rinderfilet in Pilz-, Senf- und Rotweinsauce ist ein glutenfrei und ketogen Hauptgericht. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 G protein, 51 G Fett, und insgesamt 686 Kalorien. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 7 der fans. Eine Mischung aus Butter, Schalotte, Petersilie mit flachem Blatt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 7%. iemlich gut. Versuchen Rinderfilet mit Rotwein-Pilzsauce, Rinderfilet mit Pilz-Rotweinsauce, und Rinderfiletsteaks mit Rotwein-Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Filets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Die Filets in die Pfanne geben und goldbraun anbraten. Drehen Sie die Filets um und kochen Sie sie 4 bis 5 Minuten lang weiter, bis sie einen mittleren bis seltenen Doneness erhalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie die Filets auf einen Teller.

Entfernen Sie alle bis auf 1 1/2 Esslöffel Fett in der Pfanne und kehren Sie zu hoher Hitze zurück.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Pilze und Schalotten hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Kochen, bis Sie Goldbraun sind und Ihre Flüssigkeit verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Tasse Schalotten, Gehackt