Rinderfilet Mit Schalotten-Senf-Sauce

Name: Rinderfilet Mit Schalotten-Senf-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rinderfilet, getrimmt und gebunden; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte Rindfleisch - oder Hühnerbrühe oder in Dosen; 2 Heath Bar Toffeestücke grobes Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver Dijon-Senf; 2 Heath Bar Toffeestücke körniger Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schalotten (3 groß), geschält und in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Rinderfilet mit Schalotten-Senf-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 622 Kalorien, 34g protein, und 47 G Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 83 fans. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Dijon-Senf, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Schweinefilet mit cremiger Schalotten-Senf-Pfannensauce, Rinderfilet mit Schalottensauce, und Rinderfilet mit Senf-Estragon-Sahnesauce.