Rindfleisch Curry

Name: Rindfleisch Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Koriander; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gelbe Zwiebeln, geschält, halbiert und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Ingwer; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 3 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 zwiebel, in dünne Scheiben schneiden; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete rote Pfefferflocken; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lendensteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 57%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Goan Beef Curry mit Essig: Rindfleisch Vindaloo, Rindfleisch Curry, und Rindfleisch und Curry Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und kochen, gelegentlich umrühren, bis durchscheinend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer und kochen, Rühren, für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Koriander, Kreuzkümmel, Pfefferflocken, Kurkuma, Salz und Wasser vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Gelbwurz

Pfeffer

Mmel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Paste der Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Das Fleisch in die Pfanne geben und unter Rühren 3 Minuten kochen lassen. Erhöhen Sie die Hitze auf mäßig hoch und kochen Sie nach Ihrem Geschmack unter Rühren etwa 2 Minuten länger für Medium Rare. Den Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Weinempfehlung: Entweder ein Shiraz aus Australien oder ein Syrah aus Kalifornien bieten genug Geschmack, um diesem Curry standzuhalten und auch eine Würze mit schwarzem Pfeffer beizutragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Wein

Currypulver

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter Koriander 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gelbe Zwiebeln, geschält, halbiert und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Ingwer 3Nelke

knoblauch, gehackt 3Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1

zwiebel, in dünne Scheiben schneiden 0Heath Bar Toffeestücke

getrocknete rote Pfefferflocken 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lendensteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.