Rindfleisch und Guinness Pie

Name: Rindfleisch und Guinness Pie
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rindfleischfutter ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 groß ei, leicht geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Guinness oder andere irische Stout; 1 groß Zwiebel, grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) abgelassene gesalzene grüne Pfefferkörner, grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobe Blätterteig; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 frische Thymianzweige; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Eine Portion enthält 556 Kalorien, 47g protein, und 35 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für st. patrick Tag. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, Zwiebeln, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Rindfleisch und Guinness Pie, Rindfleisch & Guinness Pie, und Rindfleisch und Guinness Pie.

Anweisungen

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rindfleisch trocken tupfen. Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Rindfleisch

Salz

Fügen Sie Rindfleisch hinzu, wenden Sie sich dem Mantel zu, schütteln Sie dann überschüssiges ab und geben Sie es auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Schütteln

Rindfleisch

Öl in einem breiten 5- bis 6-Liter-ofenfesten schweren Topf bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es geraucht ist, dann Fleisch in 3 Chargen anbraten, gelegentlich wenden, etwa 5 Minuten pro Charge, in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Zwiebel, Knoblauch und Wasser in den Topf geben und kochen, alle braunen Stücke vom Topfboden abkratzen und häufig umrühren, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Tomatenmark hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen. Stir in Rindfleisch mit Säften in Schüssel angesammelt, Brühe, Bier, Worcestershire-Sauce, Pfefferkörner, und Thymian und zum Köcheln bringen, dann abdecken und in den Ofen geben. Schmoren, bis das Rindfleisch sehr zart ist und die Sauce eingedickt ist, etwa 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden. Thymian wegwerfen und Eintopf vollständig abkühlen lassen, ungedeckt, ca. (Wenn der Eintopf beim Zusammenbauen von Kuchen warm ist, schmilzt er ungekochtes Gebäck oben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Tomatenmark

Pfefferkörner

Brühe

Eintopf

Thymian

Rindfleisch

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Stellen Sie eine flache Backform auf das mittlere Backrohr und erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 425 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Teilen Sie gekühlten Eintopf unter Schalen (sie werden nicht vollständig voll sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit einem leicht bemehlten Nudelholz zu einem 13-Zoll-Quadrat mit einer Dicke von etwa 1/8 Zoll ausrollen. Kanten schneiden und Teig in Viertel schneiden. Rühren Sie Ei und Wasser zusammen und bürsten Sie einen 1-Zoll-Rand der Eiwäsche um jedes Quadrat. Invertieren 1 quadrat über jede schüssel und drapieren, drücken seiten leicht zu helfen haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck Teig