Risotto mit sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarella

Name: Risotto mit sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten; 1 zwiebel, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert mozzarella-Käse; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Risotto mit sonnengetrockneten Tomaten und Mozzarellan. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 10 G Fett, und insgesamt 391 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 150 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Zwiebeln, Mozzarella-Käse, ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Arborio-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladenreispudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 74% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-Quiche mit sonnengetrockneten Tomaten, Pasta mit Pesto, frischen Tomaten, sonnengetrockneten Tomaten, Hühnchen und Mozzarella, und Mozzarella Hühnernudeln mit sonnengetrockneten Tomaten.

Anweisungen

In einem großen Topf die Gemüsebrühe zum Köcheln bringen. Während die Brühe erhitzt wird, die sonnengetrockneten Tomaten abtropfen lassen und das Öl aufbewahren. Die Tomaten grob hacken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Aktie

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Öl aus den Tomaten erwärmen, Zwiebel hinzufügen und durchscheinend braten; ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reis in die Pfanne geben und umrühren, bis weiße Flecken in der Mitte der Körner erscheinen; ca. Löffeln Sie eine Kelle Gemüsebrühe in die Pfanne und kochen Sie die Mischung bei niedriger Hitze, bis die gesamte Brühe absorbiert ist; ca. Fügen Sie die Brühe, eine Schöpfkelle nach der anderen, hinzu, bis der Reis weich und die Mischung cremig ist, ungefähr 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Korn

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Mozzarella, Parmesankäse, sonnengetrocknete Tomaten, 2 Esslöffel des restlichen Öls aus den Tomaten, gehacktes Basilikum und Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Parmesankäse

Salz Und Pfeffer

Tomate

Basilikum

Speiseöl

Gut mischen und servieren.

Kochausrüstung

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Pfanne

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Arborio-Reis 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehacktes frisches Basilikum 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten 1

zwiebel, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert mozzarella-Käse 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva mit 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.