Ritortelli alla Fiorentina

Ritortelli alla Fiorentina
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es eignet sich gut als Beilage. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht so spektakuläre Löffelnote von 23 % . Ähnliche Rezepte sind Polpette alla Fiorentina , Bisteccan alla Fiorentina und Wolfsbarsch alla Fiorentina .

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eigelb, Eiweiß Für Baiser ReserviertEigelb, Eiweiß Für Baiser Reserviert
2
In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Mehl und Milch mit einem Holzlöffel vermischen. Mischen Sie weiter und wechseln Sie bei Bedarf zu einem Schneebesen, bis die Mischung homogen ist. Sie können auch einen Elektromixer mit Schneebesen verwenden.
Zutaten, die Sie benötigen
Teekekse Verpacken (z. B. Marie Biscuits)Teekekse Verpacken (z. B. Marie Biscuits)
LakritzspitzeLakritzspitze
Gekühlter, Milchfreier Amaretto-MilchkännchenGekühlter, Milchfreier Amaretto-Milchkännchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungefähr 1,5 Unzen (43 Gramm) ZuckerUngefähr 1,5 Unzen (43 Gramm) Zucker
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (caUnzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca
Mayonnaise, Zum BindenMayonnaise, Zum Binden
1 Schokoriegel Milchschokolade (1,55 Unzen), Gehackt1 Schokoriegel Milchschokolade (1,55 Unzen), Gehackt
3
In einer 20 cm großen Bratpfanne bei starker Hitze die Butter schmelzen und kochen lassen, bis sie schäumt. Gießen Sie die Eiermischung vorsichtig auf einmal hinein und kochen Sie sie wie eine Frittata. Rühren Sie zunächst, bis die Eier fest werden, lassen Sie die Mischung dann in der Pfanne ruhen und kochen Sie sie, bis die Unterseite goldbraun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenwaffelkrümel (ca. 27 Waffeln)Schokoladenwaffelkrümel (ca. 27 Waffeln)
LakritzspitzeLakritzspitze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dicker SpeckDicker Speck
4
Eine Prise Zucker, eine Prise Zimt und die Hälfte des Orangensafts in die Mitte der Frittata geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren
Schlagsahne Und Minze, OptionalSchlagsahne Und Minze, Optional
Schlagsahne Und SchokoladenküsseSchlagsahne Und Schokoladenküsse
5
Rollen Sie die Frittata wie ein Omelett und legen Sie sie in eine Auflaufform. Mit restlichem Zucker, restlichem Zimt bestäuben und mit restlichem Orangensaft ablöschen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren
Schlagsahne Und Minze, OptionalSchlagsahne Und Minze, Optional
Schlagsahne Und SchokoladenküsseSchlagsahne Und Schokoladenküsse
Weiße PerlendrageesWeiße Perlendragees
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Lammkeule, Ohne KnochenLammkeule, Ohne Knochen
6
In den Ofen geben und ca. 5 Minuten backen, bis der Saft und die Gewürze eine goldene Kruste bilden. In 4 Portionen schneiden und heiß servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Vietnamesische ZimtchipsVietnamesische Zimtchips
Zitrone Und MinzeZitrone Und Minze
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eigelb, Eiweiß Für Baiser ReserviertEigelb, Eiweiß Für Baiser Reserviert
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score1
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