Rockin' Gebratene Schweineschulter mit spanischem Reis

Name: Rockin' Gebratene Schweineschulter mit spanischem Reis
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) adobo-Gewürz; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) taube Erbsen; 1 Haufen Koriander, gehackt; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter zum Garnieren; 1 grüner Pfeffer, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfeltes Schweinefleisch; 2 Kilogramm schweineschulter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) umschläge sazon Gewürz; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. umhüllt sazon Gewürz; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 12 ganze Knoblauchzehen, leicht zerschlagen; 2 (Winter) sofrito

Rockin 'Gebratene Schweineschulter mit spanischem Reis könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept dient 5. Eine Portion enthält 961 Kalorien, 67g protein, und 36 G Fett. 102 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Wasser, Zwiebeln, Reis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 20 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Viele Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 95%,, das ist genial. Versuchen Langsam gebratene Schulter vom Schweinefleisch, Langsam gebratene Schweineschulter, und Slow Cooker Schweineschulter Braten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 300 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie 2-Scheiben (etwa 1/4-Tasse) Schweinefleisch ab und legen Sie sie für spanischen Reis beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Reis

Machen Sie mindestens 12-Schlitze in Schweinefleisch mit der Spitze eines sehr scharfen Messers. 1 Knoblauchzehe in jeden Schlitz. In einer kleinen Schüssel die Sazon- und Adobo-Gewürze vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Knoblauch

Nelke

Sazon Completa

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

1/4 Tasse Sofrito dazugeben und umrühren. Reiben Sie über die gesamte Schweineschulter.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter

Trockene Würze Reiben

Schweinefleisch in eine große Bratpfanne geben, mit Folie umwickeln und 3 Stunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Aluminiumfolie

Entfernen Sie die folie und Kurbel ofen bis zu 400 grad F und lassen Sie kochen weitere 20 Minuten bis gewünschte knusprigkeit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

In einem großen Topf bei starker Hitze Zwiebeln und reserviertes Schweinefleisch in der Butter anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Sazon, Adobo, Reis, Wasser und reservierten Sofrito hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sazon Completa

Wasser

Reis

Kochen Sie etwa 10 Minuten bei hoher Hitze oder bis das Wasser fast auf das Niveau des Reises zu verdampfen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Fügen Sie Taubenerbsen und Koriander hinzu. Mit Deckel abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und kochen lassen, bis das Wasser vollständig verdampft ist und der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Taube Erbsen