Rosa Bohnen-, Quinoa- und Spinatsuppe

Name: Rosa Bohnen-, Quinoa- und Spinatsuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 baby Karotten, der Länge nach geviertelt; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) baby spinat blätter, gut gespült; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 1 Prise Prise Zimt; 2 (kann sein oder überfliegen) Currypulver von guter Qualität; 2 (Winter) natives Olivenöl extra (ich habe dies weggelassen und ein wenig Wasser in einem Antihafttopf verwendet); 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Prise Prise gemahlene Muskatnuss; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) rosa Bohnen, abgelassen und gespült (ich benutzte Pintos); 2 natürliche, salzfreie Gemüsebouillonwürfel; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Rosa Bohnen-, Quinoa- und Spinatsuppe erfordert ungefähr 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 217 Kalorien, 10 G protein, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Baby Karotten, rosa Bohnen, natürlich, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als eine sehr preiswerte Suppe für Herbst. Es wird dir gebracht von blog.fatfreevegan.com . Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 92%, die ist super. Versuchen Rosa Bohnen-Schinken-Suppe, Spinat-, Favabohnen- und Quinoa-Kuchen, und Schwarze Bohnen Spinat Quinoa Burritos #sundaysupper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einem großen Suppentopf.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Karotten und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie weiter an, bis alle goldbraun sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Knoblauch

Fügen Sie 6 Tassen Wasser hinzu, gefolgt von den Brühwürfeln, Tomaten, Quinoa, Bohnen und Gewürzen. Schnell köcheln lassen, dann abdecken und vorsichtig 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, oder bis die Quinoa weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon Würfel

Tomate

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Rzen

Beans

Wasser

Spinat hinzufügen und abdecken. Nur ein oder zwei Minuten kochen, bis es verwelkt ist, dann einrühren. Passen Sie die Konsistenz mit etwas mehr Wasser an, wenn die Suppe zu dicht ist; mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer