Rosenkohl mit Kastanien und doppelt geräuchertem Speck

Name: Rosenkohl mit Kastanien und doppelt geräuchertem Speck
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 pfund rosenkohl (über, stiele getrimmt und äußere blätter entfernt; 10 kastanien, geröstet, geschält und geviertelt; 2 Heath Bar Toffeestücke frische Thymianblätter; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Perlzwiebeln, geschält; 8 Garnelen und geädert Salz; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding doppelt geräucherter Plattenspeck oder anderer geräucherter Speck, in Schmalzstücke geschnitten (1/4 x 3/4 Zoll große Rechtecke); 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter

Rosenkohl mit Kastanien und doppelt geräuchertem Speck könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 128 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehe in den Laden und nimm Thymianblätter, Butter, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. olide. Versuchen Parmesan gerösteter Rosenkohl mit doppelt geräuchertem Speck, Rosenkohl und Kastanien mit Speck, und Rosenkohl mit Speck und Kastanien für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie genug Salz hinzu, bis das Wasser salzig schmeckt. Bereiten Sie ein Eiswasserbad vor, indem Sie eine Schüssel zur Hälfte mit Eis und Wasser füllen. beiseite stellen. Kochen Sie den Rosenkohl im kochenden Wasser, bis er knusprig-zart ist, etwa 4 bis 5 Minuten; Sie werden noch etwas Biss zu ihnen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Wasser

Salz

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Sprossen abtropfen lassen und in das Eisbad.Nach dem Abkühlen die Sprossen aus dem Eiswasser nehmen, der Länge nach halbieren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Sprosse

Eis

Stellen Sie eine große Bratpfanne auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Speck in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis das Fett gerendert ist und der Speck goldbraun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Entfernen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel und beiseite stellen; Reservieren Sie die Pfanne tropft.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Die Zwiebeln in die Pfanne geben und die Hitze auf niedrig reduzieren. Kochen Sie die Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren, bis sie eine tiefe goldene Farbe haben, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Kastanien hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie gründlich erhitzt und gut mit Speckfett überzogen sind, ca.Erhöhen Sie die Hitze auf hoch, fügen Sie den reservierten Speck und Rosenkohl hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Speck

Kastanie

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und bedecken Sie sie; Der Inhalt wird schnell zum Kochen kommen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie, bis der Rosenkohl durch erhitzt ist. Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Salz Und Pfeffer