Rosmarin-Knoblauch Hühnerviertel

Name: Rosmarin-Knoblauch Hühnerviertel
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Mequite, Hickory oder Erle) karotten oder Sellerie Rippen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 Kilogramm hühnerbein Viertel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Rosmarin; 12 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 3 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke pimentón (süß geräucherter spanischer paprika); 8 Garnelen und geädert Garnitur: frischer Rosmarin; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fingerling Yukon gold Kartoffeln, halbiert

Rosmarin-Knoblauch-Hühnchen-Viertel könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 43g protein, 46g Fett, und insgesamt 657 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Rosmarin, Hühnerbeinviertel und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den frischen Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanillejoghurt mit Trauben- und Heidelbeerkompott mit Honig und frischem Rosmarin: Ein einfaches Frühstück oder Dessert als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 25 Minuten. 8%. olide. Versuchen Knoblauch gebratenes Hühnerbein Viertel, Eve ' s Chicken Quarters, und Gebratene Hähnchenschenkel Viertel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Karotten in einer einzigen Schicht in einem 5-qt. langsame Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Entfernen Sie die Haut vom Huhn und schneiden Sie Fett. Rosmarin, Pimentn, 1 1/2 TL verrühren. Salz und 1 TL. Pfeffer. Mischung über Huhn reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Trockene Würze Reiben

Knoblauch in 3 EL anbraten. heißes Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten oder bis goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer in eine Schüssel mit einem geschlitzten Löffel; Reserve Öl in Pfanne. Kochen Sie die Hälfte des Huhns in reserviertem Öl in einer Pfanne 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie tief goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Schüssel

Transfer zu Slow Cooker, Reservierung tropft in Pfanne. Wiederholen Sie mit dem restlichen Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Pfanne

Fügen Sie Brühe und Knoblauch zu reservierten Tropfen in der Pfanne hinzu, und kochen Sie 1 Minute, Rühren, um Partikel vom Boden der Pfanne zu lösen; Gießen Sie über Huhn in Slow Cooker. Deckel und kochen auf HOHER 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knoblauch

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Pfanne

Kartoffeln mit 1 TL werfen. öl und restliche 1 TL. Salz und 1/4 TL. pfeffer; in den Slow Cooker geben. Bedecken und kochen Sie 2 weitere Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Übertragen Sie Hühnchen und Kartoffeln auf eine Servierplatte und gießen Sie Säfte aus dem Slow Cooker durch ein feines Maschendrahtsieb in eine Schüssel. Fett aus Säften abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Schüssel

Sofort mit Hühnchen und Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Die Kunst des Bräunens Das Bräunen von Fleisch und Geflügel vor dem Köcheln im Slow Cooker ergibt eine große Geschmackstiefe und eine perfekte Präsentation, Seien Sie also nicht versucht, es zu überspringen. Tupfen Sie das Fleisch zuerst mit Papiertüchern trocken, bevor Sie es würzen. Stellen Sie eine schwere Edelstahl- oder gut gewürzte gusseiserne Pfanne (nicht antihaft) bei mittlerer bis mittlerer Hitze für 2 bis 3 Minuten oder bis sie heiß genug ist, damit das Öl schimmert - das Fleisch sollte zischen und brutzeln, sobald es auf die Pfanne trifft. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu drängen; Dabei sinkt die Temperatur, wodurch das Fleisch eher dampft als eine knusprige Kruste bildet. Drehen Sie das Fleisch erst, wenn der Boden gut gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Fleisch

Kruste