Rucola und Fontina-Soufflé

Name: Rucola und Fontina-Soufflé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt unzen getrimmt rucola (über; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Schuss Eiweiß (ca. 9); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Semmelbrösel; 6 groß 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 1 EL Rotweinessig eigelb, leicht geschlagen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tasse zerkleinerter Fontina-Käse; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Arugulan und Fontina Soufflé aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 6g Fett, und insgesamt 156 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Eiweiß, Fontina-Käse, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so hervorragend. Versuchen Arugulan und Fontina-Frittata, Pizza mit Fontina, Schinken und Rucola, und Gegrillte Pizza mit Fontinan und Rucola für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Beschichten Sie eine 2-quart-souffl Schüssel, die mit Kochspray; streuen Sie Brotkrumen über den Boden und die Seiten der Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Brotkrumen

Rucola 15 Sekunden in kochendem Wasser oder bis zum Welken kochen und in einem Sieb abtropfen lassen, bis er kaum feucht ist. Fein hacken; in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Salz, gemahlene Muskatnuss, gemahlener roter Pfeffer und schwarzer Pfeffer in einen mittelgroßen Topf geben. Nach und nach Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles vermischt ist. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen Sie 1 minute oder bis dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Muskatnuts

Schwarzer Pfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Nach und nach etwa ein Viertel der heißen Milchmischung unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen in das Eigelb rühren und unter ständigem Rühren zu der verbleibenden heißen Milchmischung geben. 30 Sekunden kochen und vom Herd nehmen. Rucola und Käse unterrühren. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Rucola

Käse

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Eiweiß und Zahnsteincreme in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Rühren Sie vorsichtig ein Viertel der Eiweißmischung in die Rucola-Mischung; Falten Sie vorsichtig die restliche Eiweißmischung hinein. Löffel in vorbereitete Soufflé.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Rucola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Backen Sie bei 350 für 45 Minuten oder bis aufgeblasen, golden und eingestellt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren.

Weinnote: In Frankreich wäre die Wahl für dieses Gericht ein Sancaerre oder Pouilly Fun, beide sind leichte, knackige Weine aus Sauvignon Blanc-Trauben. Natürlich gibt es auch Dutzende fabelhafter Sauvignon Blancs, die in den USA hergestellt werden. Ein freches Licht, das hier großartig wäre: Geyser Peak's Sauvignon Blanc aus Sonoma County (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauvignon Blanc

Grapes

Wein

Spargel und Gruyre Souffl: Ersatz 3/4-Pfund-Spargel für Rucola. Spargel 4 Minuten in kochendem Wasser kochen; abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Rucola

Wasser

Schneiden Sie von jedem Spargelspieß eine 1-Zoll-Spitze ab; Stiele fein hacken. Ersetzen Sie 1 Teelöffel trockenen Senf für gemahlenen roten Pfeffer. Ersatz 1/2 Tasse (2 Unzen) zerkleinert Gruyre für fontina. Spargelspitzen und gehackten Spargel mit dem Käse einrühren

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Spargel

Senfpulver