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Russische Pilz- und Kartoffelsuppe

Russische Pilz- und Kartoffelsuppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als eine sehr preiswerte Suppe für Herbst. Wenn Sie Hühnerbrühe, butter, Pilze und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 37%, was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte umfassen Russische Pilz- und Kartoffelsuppe, Pilz Kartoffelsuppe, und Kartoffel-Lauch-Pilzsuppe.

Anweisungen

1
Schmelzen Sie 3 Esslöffel butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Lauch und Karotten untermischen und 5 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
LauchLauch
3
Brühe einfüllen. Würzen mit dill, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
DillDill
SalzSalz
4
Kartoffeln einrühren, abdecken und 20 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln zart, aber fest sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
5
Entfernen und entsorgen Sie das Lorbeerblatt.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
6
Die restliche Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Pilze 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind. In die Suppe rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
ButterButter
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Hälfte und die Hälfte und das Mehl glatt. Rühren Sie in die Suppe zu verdicken.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Zum Servieren jede Schüssel Suppe mit frischem Dill garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer DillFrischer Dill
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion12
Gesundheits-Score7
Vegetarisch
KücheOsteuropäischEuropäisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
AnlässeHerbstWinter
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