Rustikale Aprikosentarte

Name: Rustikale Aprikosentarte
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rezept Sauerrahm Gebäck Kruste Rezept; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 2 (kann sein oder überfliegen) Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) entkernte und geviertelte frische Aprikosen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 2 (Winter) gehackte Pekannüsse; 1 WES E Englischsprachige Künste Optional: ei waschen und streuen zucker

Rustikale Aprikosentarte ist ein Dessert, das 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 3g Fett, und insgesamt 125 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 18 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Wenn Sie Rezept Creme Gebäck-Kruste Rezept, gemahlener Kardamom, Mehl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. %. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Rustikale Aprikosentarte, Rustikale Aprikose-cranberry-Torte, und Rustikale Birnentarte mit Aprikosenschnaps.

Anweisungen

Füllung zusammenbauen: Zucker, Mehl und Kardamom in einer mittelgroßen Schüssel mischen. (

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie eine Prise Cayenne für ein wenig mehr Zing hinzu, wenn Sie möchten.) Die Aprikosenhälften und Rosinen unterheben, bis sie gut mit der Mischung überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Gemahlener Cayennepfeffer

Trauben

Beiseite stellen und 10 Minuten mazerieren lassen.

Dann die gehackten Pekannüsse unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Tortenteig ausrollen: Wenn Sie mit gekühltem Tortenteig arbeiten, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank, um ihn vor dem Ausrollen 10 Minuten stehen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchen Teig

Rollen

Eine saubere Oberfläche leicht mehlen und den Tortenteig zu einer 13-Zoll-Runde gleichmäßiger Dicke ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchen Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Legen Sie den ausgerollten Tortenteig auf Folie (zum Grillen) ODER Backblech (für Ofen): Wenn Sie auf dem Grill kochen, übertragen Sie den ausgerollten Tortenteig auf ein großes, leicht gebuttertes, verdoppeltes Quadrat aus Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchen Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Grill

Backofen

Wenn Sie im Ofen backen, übertragen Sie auf ein kleines, leicht gebuttertes Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Legen Sie die Aprikosenmischung in die Mitte des Tortenteigs und lassen Sie auf allen Seiten einen Rand von 2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Aprikose

Kanten hochklappen: Falten Sie die Ränder der Tortenkruste nach oben und unten, so dass ein kleiner Füllkreis sichtbar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Wenn Sie eine hübsche Kruste für Ihre fertige rustikale Torte wünschen, schlagen Sie ein Ei mit einem Esslöffel Milch oder Sahne und streichen Sie etwas davon über die Oberseite der Torte.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kruste

Milch

Mit grobem Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Zucker

Backen Richtungen mit einem Grill: Bereiten Grill (entweder Holzkohle oder Gas) für indirekte mittlere Hitze. Übertragen Sie die Torte vorsichtig auf Folie auf den Grill. Stellen Sie sicher, dass es nicht direkt über Kohlen oder Gasflammen ist. Decken Sie den grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Wenn Ihr Grill eine Temperaturanzeige hat, versuchen Sie, die Temperatur zwischen 350 ° F und 400 ° F zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochen für 40-50 Minuten, bis die Kruste leicht gebräunt ist und die Füllung sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Backen richtungen mit einem ofen: ofen vorheizen auf 350 °F. Kochen torte für 45-50 minuten, bis die kruste ist leicht gebräunt und die füllung ist sprudelnd.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Großartig, serviert mit Vanilleeis.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

rezept Sauerrahm Gebäck Kruste Rezept 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter brauner Zucker 2(kann sein oder überfliegen)

Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kardamom 454Nüsse jeder Art (gehackt)

entkernte und geviertelte frische Aprikosen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)2(Winter)

gehackte Pekannüsse 1WES E Englischsprachige Künste

Optional: ei waschen und streuen zucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Tart kann mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein kombiniert werden. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten versuchen, NV Johnson Estate Creme Sherry. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.