Süß-saure Grüns

Name: Süß-saure Grüns
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Kilogramm frische Collard Greens, zähe Stiele entfernt und Blätter in mundgerechte Stücke gerissen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zusätzliche Sonnenblumenkerne, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Süß-saure Grüns könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 164 Kalorien, 6g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Essig, Zucker, collard greens, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 69% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Arktischer Saibling mit Meerrettichcreme, süß-sauren Rüben und Löwenzahngrün, Gegrillter Süßkartoffelsalat mit süß-saurem Speckdressing, und Fleischloses süß-saures Gericht mit Tofu und Süßkartoffeln.

Anweisungen

Kochen Sie den Speck in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze, bis er gebräunt und knusprig ist, etwa 8 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Übertragen Sie die Speckstücke mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel und lassen Sie die Tropfen in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Pfanne

Rühren Sie Wasser, Essig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer in die Specktropfen, bis sich der Zucker aufgelöst hat; Bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Schwarzer Pfeffer

Essig

Zucker

Wasser

Salz

Collards in die kochende Mischung geben und gut umrühren. Decken Sie den holländischen Ofen ab, reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln und kochen Sie, bis die Grüns weich sind, 30 bis 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens