Saigon Hähnchen-Salat

Name: Saigon Hähnchen-Salat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebene Karotte; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Innereien und Nackenknochen der Pute; 6 Garnelen und geädert Grobes koscheres Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebene persische Gurken (ca.; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebener geschälter Daikon (japanischer weißer Rettich) oder getrimmte rote Radieschen; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fischsauce (wie nam pla oder nuoc nam); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander (einschließlich Stiele); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 2 groß knoblauchzehen, gepresst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) leichter Palmzucker oder goldbrauner Zucker; 283 Habanero-Pfeffer tassen 2-zoll stücke getrimmt Chinesische lange bohnen oder grüne bohnen (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sehr dünn geschnittener Grünkohl; 3 grüne Zwiebeln, dünn auf diagonal geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos große Kaffir-Limettenblätter, gehackt (1 großzügiger Teelöffel); 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4-Zoll-lange untere Portion großer Zitronengrasstiel, fein gehackt (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 -2 EL natives Olivenöl extra Test-Küche Tipp: Palmzucker sehr hart sein, so dass es schwierig zu messen. Um es zu erweichen, Mikrowelle den Palmzucker (s bis in das Glas) in 10-Sekunden-Intervallen bei 50 Prozent Leistung; 227 Habanero-Pfeffer Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbiert, Samen und Fruchtfleisch entfernt, Schalen in lange dünne Streifen geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesalzene geröstete Erdnüsse, in zwei Hälften geteilt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte Thai-Chilis oder Serrano-Chilis mit Samen; 567 Habanero-Pfeffer Hühnerbrusthälften ohne Haut ohne Knochen (4 bis 5)

Saigon Hühnersalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 456 Kalorien, 28g protein, und 27 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Pflaumen Tomaten, Korianderblätter, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das grobe koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Salziges süßes Müsli und Kokosnussjoghurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte sind Saigon Nudel-Salat, Saigon Sub, und Sizzling Saigon Crêpes (Bánh Xèo).

Anweisungen

Koriander, Zitronensaft, Zitronengras und Kaffir-Limettenblätter in einer kleinen Schüssel verquirlen, um sie zu mischen. Allmählich in Öl verquirlen. Marinade mit grobem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht in einer 8 x 8 x 2-Zoll-Glasbackform an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kaffir-Limetten-Blätter

Grobes Salz

Zitronensaft

Zitronengras

Cilantro

Marinade

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Schneebesen

Schüssel

Marinade übergießen; Huhn wenden, um gleichmäßig zu beschichten. Abdecken und 3 Stunden kühlen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Schwere große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnchen (mit etwas Marinade, die noch an der Oberfläche haftet) in die Pfanne geben. Saut, bis durch gekocht, 5 bis 6 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalten Sie die Hitze aus; Lassen Sie das Huhn 15 Minuten in der Pfanne ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn auf Arbeitsfläche übertragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hähnchen horizontal halbieren, dann quer in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kombinieren Sie Fischsauce, Palmzucker, Limettensaft, Chilis und Knoblauch in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Limettensaft

Palmzucker

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen, bis sich der Zucker auflöst. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD: Kann 3 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen; vor Gebrauch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer