Salbeirisotto mit frischem Mozzarella und Schinken

Name: Salbeirisotto mit frischem Mozzarella und Schinken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse fein gehackten frischen Mozzarella-Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter frischer Salbei; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Lauch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen Schinken, gehackt (ca.; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Salbei-Risotto mit frischem Mozzarellan und Schinken könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 388 Kalorien, 12g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Wein, Pfeffer, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Arborio-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladenreispudding als dessert. 0%. icht so hervorragend. Versuchen Fava-Bohnen-Risotto mit frischem Mozzarellan und Schinken, Risotto-Kroketten mit Mozzarella & Prosciutto, und Birnenrisotto mit Schinken & gebratenen Salbeiblättern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brühe in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lauch und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten unter häufigem Rühren kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lauch

Reis und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Wein einrühren; 2 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

Wein

Brühe hinzufügen, 1/2 Tasse zu einer Zeit, häufig rühren, bis jede Portion Brühe absorbiert ist, bevor die nächste Zugabe (etwa 20 Minuten insgesamt). Gehackten Salbei einrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Salbei