Sara Moussaka

Name: Sara Moussaka
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 3 Schweinefettrücken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Rindfleischbrühe, Paste; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 400 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten; 4 Auberginen, in 8mm Runden geschnitten; 2 Eier, leicht geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisches Basilikum, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Petersilie, fein gehackt; 4 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 kg (empfohlen: Catalina); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Muskatnuss; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch milch, erwärmt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 4 groß zwiebeln, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch parmesan-Käse, zerkleinert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Parmesan; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 8 Garnelen und geädert Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfaches Mehl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfaches Mehl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 8 Garnelen und geädert plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 tomaten, gewürfelt

Das Rezept Sara's Moussaka könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 5 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 1111 Kalorien, 41g Eiweiß, und 80g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept aus Food.com hat 12 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Basilikum, Tomaten, gemahlenen Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 5%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Sara ' s Bruschetta, Sara ' s Pasties, und Sara's Lamburgers.

Anweisungen

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln anbraten. Und das Hackfleisch, nd kochen 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die frischen Tomaten, Tomatenkonserven, Knoblauch, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Oregano, Zimt, Muskatnuss und Brühe hinzu. Lassen Sie für 1 kochen hour.In in der Zwischenzeit die Auberginenscheiben 1 Stunde in Salzwasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten In Dosen

Lorbeerblatt

Zimt

Aubergine

Tomate

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Petersilie

Knoblauch

Muskatnuts

Pfeffer

Basilikum

Aktie

Wasser

Salz

Legen Sie die Fleischmischung in ein Sieb, um das überschüssige Öl abzulassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Die Auberginen abtropfen lassen, mit Mehl bestreichen und in sehr heißem Öl braten, bis browned.In eine Auflaufform, legen Sie eine Schicht Auberginenscheiben, Salz und Pfeffer und eine Schicht Fleischmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Aubergine

Allzweck-Mehl

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Fügen Sie eine weitere Schicht Auberginen und eine weitere Schicht Fleischmischung hinzu.Zum Schluss die Bechamelsauce über die letzte Schicht gießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Parmesankäse

Soße

Fleisch

Bei 180 ° C etwa 30 Minuten backen, bis die Oberseite golden ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen. 20-30 Minuten stehen lassen, in Swares schneiden und mit einem grünen Salat servieren.BECHAMEL SAUCE:.In eine große Schüssel, Mikrowelle Butter und Öl für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter