Sautierte Tilapia über Mangold mit Estragon Butter

Name: Sautierte Tilapia über Mangold mit Estragon Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tb gehackter frischer Estragon; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Tb frischer Zitronensaft; 1 Tb extra-natives Olivenöl; 1 schalotte, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Mangold, faserige Stiele und Rippen verworfen; Blätter grob gehackt, gewaschen und getrocknet; 2 Verrundungen tilapia-filets, 6 oz. jeder; 5 Tbs ungesalzene butter (4 El. in kleine Stücke schneiden)

Sautiertes Tilapian über Mangold mit Estragonbutter könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 540 Kalorien, 39g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 85 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Tilapia, Knoblauch, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Sautierter Mangold, Sautierter Mangold, und Sautierter Mangold für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis duftend, 30 bis 45 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie eine große Handvoll Mangold hinzu und kochen Sie, oft werfen, bis es genug zusammengebrochen ist, um mehr hinzuzufügen. Fügen Sie den Mangold in Chargen hinzu, bis alles in der Pfanne ist, und kochen Sie ihn dann weich, 2 bis 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Mangold auf zwei Teller verteilen und warm halten. Wischen Sie die Pfanne aus und stellen Sie sie auf mittlere bis hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweizer Mangold

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Tbs hinzufügen. die butter und lassen Sie es Schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Streuen Sie die Tilapia mit 1/4 TL. salz und ein paar Schleifen Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Tilapia

Pfeffer

Salz

Fügen Sie die tilapia und kochen, drehen einmal auf halbem Weg durch kochen, bis seine gut gebräunt und gekocht durch, 4 zu 6 minuten. Den Mangold mit der Tilapia bestreuen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tilapia

Schweizer Mangold

Die Schalotte in die Pfanne geben und 30 bis 60 Sekunden unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht gebräunt ist und weich wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Zitronensaft; es sollte fast sofort verdampfen, aber wenn nicht, kochen, bis fast verdampft, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die 4 Tbs hinzu. butterstücke und Estragon unter ständigem Rühren, bis die Butter schmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Estragon

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Buttersauce über den Fisch und den Mangold gießen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Schweizer Mangold

Soße

Fisch

Serviervorschläge

Servieren mit

Brauner Reis mit Walnüssen und goldenen Rosinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen

Brauner Reis

Walnüssen

Größe

basierend auf zwei Portionen, Kalorien

510 -, Fett -

37 -, Fett-Kalorien

330, Gesättigte Fette

20, Protein

37, Einfach ungesättigtes Fett

13, Kohlenhydrate

910, Cholesterin

160, Fiber

Foto: Scott Phillips

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13, Mehrfach ungesättigtes Fett

2, Sodium

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Tb

gehackter frischer Estragon 2Nelke

knoblauch, gehackt 2Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Tb

frischer Zitronensaft 1Tb

extra-natives Olivenöl 1

schalotte, gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Mangold, faserige Stiele und Rippen verworfen; Blätter grob gehackt, gewaschen und getrocknet 2Verrundungen

tilapia-filets, 6 oz. jeder 5Tbs

ungesalzene butter (4 El. in kleine Stücke schneiden)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapian auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Tangente Paragon Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.