Scharfe und saure Garnelen und Brokkoli
Scharfe und saure Garnelen und Brokkoli sind ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion enthält 224 kalorien, 13 g Eiweiß, und 6 g Fett. Für $2.04 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Wenn Sie Garnelen, Maisstärke, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 55%. olide. Scharfe und saure Garnelen, Scharf-saure Suppe mit Garnelen, und Scharfe und saure Garnelen mit Nudeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 4 Minuten lang unter häufigem Rühren.
Nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne.
Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen.
Fügen Sie die zerkleinerte rote Paprika, den Brokkoli und die roten Paprikastreifen hinzu. 2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
1 1/4 Tassen Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Rühren Sie die restliche Brühe und die Maisstärke in einer kleinen Schüssel um, bis die Mischung glatt ist.
Die Maisstärkemischung und die Garnelen in die Pfanne geben und kochen und 2 Minuten rühren oder bis die Mischung kocht und eindickt und die Garnelen durchgekocht sind.
Die Garnelenmischung über dem Reis servieren.
Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio eignen sich hervorragend für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Vina Leyda Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 21 Dollar pro Flasche.
![Vina Leyda Sauvignon Blanc]()
Vina Leyda Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc 2013 zeigt ausdrucksstarke Mineralität und zeichnet sich durch eine kraftvolle aromatische Intensität und ein breites Aromenspektrum mit Kräuter-, Zitronen- und tropischen Noten aus. Am Gaumen ist er frisch, bietet eine knackige, würzige Säure und einen saftigen, zitronigen Abgang. Paar mit Krabbenkuchen, Hühnchen-Estragon oder Muscheln.