Schildkröten-Kürbis-Käsekuchen
Schildkröten-Kürbis-Käsekuchen ist ein Dessert für 16 Personen. Eine Portion enthält 448 Kalorien, 7 g Protein und 28 g Fett. Für 1,34 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Eine Mischung aus festem Kürbis, Zucker, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 26 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so spektakulär. Schildkröten-Kürbis-Käsekuchen, Schildkröten-Kürbis-Käsekuchen und Kürbis-Karamell-Käsekuchen-Schildkrötenbrot sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
In einer kleinen Schüssel Kekskrümel und Butter vermengen. Drücken Sie auf den Boden und 1 Zoll nach oben an den Seiten eines gefetteten 10-Zoll-Stegs. Springform.
Form auf ein Backblech stellen.
Bei 325° 8-10 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren. Kürbis, Mehl und Tortengewürz unterrühren.
Eier hinzufügen; Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In die Kruste gießen. Stellen Sie die Form wieder auf das Backblech.
55-65 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist.
Auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie ein Messer vorsichtig um den Pfannenrand herum, um ihn zu lösen. 1 Stunde länger abkühlen lassen. Über Nacht kühl stellen.
Entfernen Sie die Seiten der Pfanne. Streuen Sie kurz vor dem Servieren Pekannüsse über den Käsekuchen. leicht andrücken. Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Käsekuchen in Scheiben schneiden; Mit Schokoladenmischung und Karamellsirup beträufeln.
Empfohlener Wein: Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce und Sauternes sind meine Top-Picks für Käsekuchen. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt hervorragend zum klassischen Erdbeerkäsekuchen. Sie könnten Engel Wines Riesling - Koscher probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche sehr gut.
Engel Wines Riesling – Koscher
Ein lebendiger, halbtrockener Riesling mit Akzenten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, ergänzt durch zarte Blumenaromen und eine knackige Säure. Genießen Sie diesen Wein gekühlt.