Schnelle Lammkoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 19g protein, 48g Fett, und insgesamt 566 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Minzblättern, Maisstärke, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. icht so spektakulär. Versuchen Schnelle Rosmarin Lammkoteletts, Lamm Rippe Koteletts mit Quick Cherry Pan Sauce, und Gegrillte Sichuan-Kreuzkümmel-Lammkoteletts mit schnell eingelegten Gurken für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Schneiden Sie überschüssiges Fett von Lammkoteletts ab und entsorgen Sie es, dann legen Sie das Fleisch zwischen zwei Stücke Plastikfolie. Mit einem schweren, flachen Hammer oder einem sauberen Hammer fest schlagen, bis das Fleisch 1/4 bis 1/3 Zoll dick ist. (Schlagen Sie nicht hart genug, um das Fleisch zu zerreißen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Lammkoteletts
Fleisch
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
2
Butter und Öl in einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Wenn Butter brutzelt, fügen Sie Lamm hinzu (wenn das ganze Fleisch nicht passt, kochen Sie in Chargen). Kochen, einmal drehen, bis beide Seiten gut gebräunt sind und die Mitte nicht mehr rosa ist (zum Testen geschnitten), insgesamt 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Lamm
Fleisch
4
Fleisch entfernen, auf eine Platte geben und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
5
Brühe, Wein, Balsamico-Essig, Honig und Maisstärke glatt mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Balsamico
Maisstärke
Brühe
Honig
Wein
6
Mischung in die Pfanne geben und kochen, bis sie leicht verdickt ist; über Fleisch gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Sesamöl beträufeln und Minzblätter darüber streuen.